MULTI-FAKT multifunkciós főzőüst
A Multi-Fakt típusú főzőüst alkalmazható nagykonyhai főzőüstként, továbbá egyéb keverést is igénylő főzési feladatok ellátására. A keverőszerkezet könnyen kivehető, illetve cserélhető, ezért alkalmas lekvár főzésre, vagy akár sajtgyártásra is. A berendezés fűtőköpennyel van ellátva, a hőátadó közeg víz. A fűtőköpeny maximális nyomása 0,5 bár, melyet biztonsági szelep és hőérzékelő is garantál. A 0,5 bár nyomás mellett a hőátadó közeg maximális hőmérséklete 110 ˚C. A víz fűtése elektromos, fűtőtest, vagy gőzfűtés gondoskodik. A főzéshez szükséges hőmérséklet a kapcsolószekrényen elhelyezett hőfokszabályzón beállítható.
A főzőüst az alábbi szerkezeti egységekből épül fel:
- duplafalú főzőcsésze hegesztett kivitelben hőszigetelve
- keretszerkezet, a leszedhető burkolatokkal
- meghajtó egység: hajtómű
- keverőszár (opcionálisan kérhető)
- központi elektromos kapcsolószekrény
A berendezés 1.4301 minőségű rozsdamentes acélból készült.
Az űrtartalom lehet 100, 150, 200 liter
Egyeztetéshez és ajánlatkéréshez keressen minket elérhetőségeink egyikén.
